Bucho bovino vencido desde 2017 e quase 8 toneladas de comida: operação apreende alimentos impróprios na Serra do RS

12/03/2026

Bucho bovino vencido desde 2017 é recolhido durante apuração em Farroupilha Divulgação/ Ministério Público do RS Quase oito toneladas de alimentos impróprios foram apreendidas durante uma operação do Programa Segurança dos Alimentos realizada na quarta-feira (11) em dois estabelecimentos de Farroupilha, na Serra Gaúcha. A ação encontrou uma série de irregularidades, incluindo itens vencidos, sem procedência e armazenados de forma inadequada. Entre os produtos recolhidos, foi localizado um bucho bovino cuja validade havia expirado há nove anos, ainda em 2017. O alimento estava armazenado junto de outros produtos irregulares. 📲 Acesse o canal do g1 RS no WhatsApp De acordo com a força-tarefa, cerca de 90% de tudo o que foi retirado das prateleiras era composto por carnes e pescados. Muitos dos itens estavam sem identificação de origem, armazenados fora da temperatura adequada ou apresentavam sinais de má conservação. Veja os vídeos que estão em alta no g1 Também foram encontrados produtos fracionados de forma incorreta e alimentos já vencidos. A operação apreendeu sucos, embutidos, queijos, tortas, bolos, margarina fora dos padrões exigidos e até embalagens de álcool cuja comercialização não é permitida em supermercados. A fiscalização foi conduzida por uma equipe que reuniu diferentes órgãos estaduais e municipais, como o Ministério Público do RS, Vigilância Sanitária, Secretaria Estadual da Saúde (SES), Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (SEAPI), Delegacia do Consumidor (Decon) e Patrulha Ambiental da Brigada Militar. Itens apreendidos durante operação em Farroupilha Divulgação/ Ministério Público do RS VÍDEOS: Tudo sobre o RS

FONTE: https://g1.globo.com/rs/rio-grande-do-sul/noticia/2026/03/12/bucho-bovino-vencido-desde-2017-8-toneladas-comida-operacao-apreende-alimentos-improprios-serra-rs.ghtml

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